甲府のブーケ専門店|ボンヌ・ヴィ

甲府市城東のブーケ専門店『ボンヌ・ヴィ』。結婚式などのブライダルフラワーからアレンジメントフラワーなど各種教室まで。

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書いた記事数:165 最後に更新した日:2016/08/21

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奥秋さんのマクロビ玄米寿司ワークショップ@Bonne vie





●奥秋さんのマクロビ玄米寿司ワークショップ@Bonne vie


今回のワークショップでは、目を奪われるほど美しく、ヴァリエーション豊か、
口にすると驚くほど美味しいこの「マクロビ玄米寿司」を中心に、
「おかわりがしたくなる美味しい味噌汁」を伝授いただきます。
イベント出店時にはあっという間に売り切れのお料理をベテランのプロの料理人から
直接指導を受けられるたいへん貴重な機会です。
他の料理教室でも大人気のワークショップですのでお申込みはお早目にどうぞ。



講師プロフィール:奥秋浩一(おくあきこういち)

1962年山梨生まれ。
1991年頃栄養学ジャーナリスト・丸元淑生氏の著作に触れて、
食文化の重要性に目覚め、無水鍋による料理法を始める。
その後自然食をされている方々とご縁を頂き、「食養」「マクロビオティック」
の世界を知り1995年より穀物菜食団体「蒼玄」にて菅藤祥江先生、秀治先生に師事、
本格的にマクロビオティックを実践し始める。
数年の内に、心身ともに劇的な変化を体験して食の重要性を体感する。
松本光司先生に師事し、
2002年から2009年までマクロビオティックの宿、河口湖アルカンシェール
にて調理業務に就く。
2010年、「ノン・クレド」にて、マクロビオティック弁当販売の
立ち上げにかかわり、現場責任者となる。


【日時】3月29日(金)  
【時間】10時30分〜14時頃まで
【内容】マクロビ玄米寿司作り方&実習、おかわりがしたくなる美味しいお味噌汁の作り方、スイーツ付
【場所】Bonne vie
【受講料】4,000円(材料費込)
【定員】10名程度
【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナなど)、筆記用具、(撮影したい方は)カメラ、
おてふき
※個数限定でベジ寿司のおみやげ(1箱1,000円)をご用意いたします。
  ご希望の方はお申し込み時にお伝えください。

【お約束】
キャンセルは1週間前まで。それ以降は受講料は100%お支払いでお願いします。

【申し込み】
人数の把握のため、Eメールもしくはお電話で申し込みをお願いします。















 

コメント
マクロビ寿司のワークショップ参加します。よろしくお願いします。 綿貫広子
  • 綿貫広子
  • 2013/02/25 9:56 PM
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